Die Plaketten, auch Kellnerinnen-Marken genannt, werden von den Festwirten an ihr Servicepersonal ausgehändigt und dienen der Legitimation. Verwendet werden sie in den Bierzelten des Oktoberfestes. Für jedes Festzelt werden eigene Marken entworfen.
Rund 15 Stunden geht die reguläre Schicht einer Servicekraft auf der Wiesn im Schnitt, geregelte Pausen gibt es bei dem Festtrubel nicht. Auf der Wiesn zu kellnern ist ein Knochenjob und nichts für Leute mit einem schwachen Nervenkostüm. Ein voller Maßkrug wiegt 2,2kg. Einige Kellnerinnen können bis zu 14 volle Maßkrüge tragen.
Münchner Stadtmuseum, Sammlung Stadtkultur